VattenkefirMjölkkefirKombuchaGinger beerFärskost
hemma, sats efter sats
En påse, en glasburk och två minuter om dagen. Våra kulturer kommer levande, från traditionella metoder, och växer för varje sats. Så står det alltid något friskt och bubbligt och väntar i kylskåpet.

Vattenkefir1 liter var 24:e timme149 kr
Kombucha-SCOBYMed startvätska199 kr
StartkitDu sparar 78 kr
Vad vill du dricka i morgon?
Fyra levande drycker som smakar helt olika, och hemystad ost dessutom. Klicka dig igenom dem.

Vattenkefir
Frisk, fruktig, lätt syrlig och med fina bubblor. Vatten, socker, ett torkat fikon och 24 timmar: mer behövs inte. Tappa upp den med jordgubbar eller ingefära i en flaska med patentkork, så har du din egen husläsk. Kan du göra fläderblomssaft kan du göra vattenkefir.

Mjölkkefir
Tjock, syrlig och krämig, som filmjölk med mer karaktär och en lätt pirrig ton. Du sätter den i en burk med vanlig standardmjölk, och nästa morgon är den klar: som den är, över müslin, i en smoothie eller i stället för filmjölk i bakningen.

Kombucha
Teet har du redan i skafferiet. Starkt svart te, socker och en veckas tålamod ger en syrlig, aromatisk dryck med en ton av äpple, som skiftar med varje te du provar. Efter en andra jäsning med hallon eller ingefära slutar du köpa flaskor.

Ginger beer
Ginger beer på det gamla sättet: het, livlig och inte för söt. Ginger beer plant, vatten, socker och färsk ingefära, och två dagar senare har du flaskor som öppnas med ett ordentligt pys.

Ysta ost hemma
Några droppar löpe, god mjölk och en eftermiddag: din färskost kommer direkt ur formen. Med lite mer tålamod kan du pressa en hårdost också. En flaska på 50 ml räcker till 250 till 500 liter mjölk.
Det som beställs mest
inkl. moms, fri standardfrakt
Så passar det in i din dag
Ingen hobby som äter upp kvällarna: en burk på bänken, och den sköter jobbet själv.
Kefir på havregrynen
Havregryn och mjölkkefir i en burk på kvällen, krämigt och syrligt på morgonen. Lägg på blåbär eller rivet äpple, sedan återstår bara kaffet.
Se receptet I stället för läskRabarber, fläder, citron
Vattenkefir bubblar som läsk, är mindre söt och smakar olika varje vecka, beroende på vad trädgården eller skogskanten bjuder på.
Se receptet Till fikatÄppelkaka med kefir
Kefir i stället för filmjölk ger en luftig och saftig kaka runt äppelbitarna och kanelen. Den håller sig fin i flera dagar, om den får vara ifred så länge.
Se receptet SommarkvällarGrillkväll med egna drycker
Hemgjord ginger beer till en alkoholfri Moscow mule och en kefirdipp med gurka bredvid: någon kommer att fråga efter receptet.
Se receptetEn påse. Hundratals liter.
Vattenkefirkorn tar inte slut, de förökar sig. Dra i reglaget och se vad en enda påse på 30 g ger dig om du sätter en liter varje dag.
Bara kulturen räknas: socker och frukt tillkommer. Sköter du kornen väl håller de i flera år.
Det här händer i din burk
Vattenkefir: sätt den på morgonen, klar nästa morgon.
Du sätter en sats
1 liter vatten, 4 msk socker, ett torkat fikon, en citronskiva och kornen. Täck med en kökshandduk och gå därifrån.
De första bubblorna
Små bubblor stiger från kornen. Kulturen har vaknat.
Fikonet flyter upp
Ett tecken på att jäsningen går bra. Vattnet blir grumligt.
Dags för flaskan
Sila, tappa upp med frukt i en flaska med patentkork och sätt nästa sats direkt. Din första liter är klar.
Kulturer som fungerar från första sats

Traditionella metoder
Våra kulturer kommer från traditionella metoder: unika och livskraftiga. De kommer igång ordentligt från första satsen och förlåter de små missarna under de första dagarna.
Kunder som redan fermenterar hemma
Betyget 4,8 av 5 på Trustpilot, från verifierade omdömen.
Skickas inom 24 till 48 timmar, levande fram
I sin egen vätska, i en väl förseglad påse. Standardleveransen hem har alltid fri frakt, och spårbar leverans med Colissimo går snabbare, med PostNord på sista sträckan.
En guide som går att följa
Mått, tider och tecknen att hålla koll på, utan krångliga facktermer.
Ett team som svarar
Skicka en bild på din burk, så hör vi av oss inom en arbetsdag.
Inte nöjd? Vi ordnar det
Om din kultur inte kommer igång trots att du följt guiden, löser vi det tillsammans med dig.
Fler kulturer, lägre pris
Billigare tillsammans, och det står alltid något färdigt i kylskåpet.

Komplett startkit för fermentering
Vattenkefir 30 g + Mjölkkefir 20 g + Kombucha. Alla tre kulturerna, till bästa pris.
Du sparar 78 kr jämfört med att köpa dem var för sig
529 kr
inkl. moms, fri standardfraktinkl. moms, fri standardfrakt
Vet du inte var du ska börja?
Två frågor, så säger vi vilken kultur som passar dig och hur mycket du ska beställa.
Fler än 20 000 kunder fermenterar redan hemma
Vad våra kunder tycker, precis som de skrev det på Trustpilot.
Great client service I ordered kombucha SCOBY and water kefir grains and when the package arrived, a part of the kefir was missing. Client service was very quick at sending me the missing item. Both grains and SCOBY are producing great drinks.
Juliette MaysOmdöme på TrustpilotExcellent service and fantastic culture kits!Highly recommended! I recently purchased the culture kits for both water kefir and kombucha, and I couldn’t be happier! The package arrived right on time and was packed with so much care. To be honest, I was a bit nervous at first, but the instructions are incredibly clear, thorough, and easy to follow (the included booklet is an amazing guide if you're a beginner like me!). Both cultures worked perfectly on the very first try, and the drinks taste absolutely delicious.
ElisaOmdöme på TrustpilotGreat brandGreat brand
Michail PalierakisOmdöme på TrustpilotFast shippingFast shipping. The product is superb.
Elli SuiOmdöme på TrustpilotGuider för att lyckas första gången
Vattenkefir
Att sätta en sats, andra jäsningen med frukt, skötseln av kornen och vad du gör när det inte bubblar.
Läs guiden Komplett guideMjölkkefir
Rätt mjölk, tiderna, konsistensen och vad du gör med all kefir när kornen väl kommit igång.
Läs guiden Komplett guideKombucha
Te, socker, jästid, andra jäsningen och ett SCOBY-hotell för dina extra SCOBYs.
Läs guidenInnan du beställer
Hur lång är leveranstiden?
Kommer kulturerna fram levande?
Är det svårt?
Hur länge håller kulturerna?
Hur kan jag betala?
Alla tre kulturerna, till bästa pris
Vattenkefirkorn (30 g), mjölkkefirkorn (20 g) och en kombucha-SCOBY i en beställning, var och en med sin guide. Tre levande drycker för ditt kök, till ett lägre pris än om du köper dem var för sig.
Vattenkefir
Mjölkkefir
Kombucha
Ginger beer
Kefirduo
Kefir och kombucha
Löpe


