Vattenkefir
Mjölkkefir
Kombucha
Ginger beer
Kefirduo
Startkit
Löpe
Levande vattenkefirkorn
Levande, aktiva korn som börjar jobba så fort du packar upp dem. Med 30 g gör du 1 liter var 24:e timme, med 60 g 2 liter. De växer och håller i många år om du sköter dem väl.
- Levande korn, skickade i sin egen vätska
- 1 liter var 24:e timme med 30 g, 2 liter med 60 g
- De växer: din kultur för alltid
- Guide steg för steg och recept ingår
Fri standardfrakt, alltid
Det här får du
- 30 g eller 60 g levande vattenkefirkorn i sin egen vätska.
- En tät påse, gjord för att klara posten.
- Guiden steg för steg: mängder, tider och tecknen på att allt går som det ska.
- Vår receptsamling på webben, med massor av idéer till andra jäsningen.
Så startar du en sats
- 1 liter vatten, 4 msk socker (cirka 60 g), 1 torkat fikon och 1 citronskiva.
- Lägg i 30 g korn och täck burken med en kökshandduk.
- Låt stå i 24 timmar i 20 till 25 °C, sila och starta nästa sats direkt.
Förvara kornen
Mellan satserna väntar kornen i kylskåpet i nytt sockervatten i upp till två veckor. Ska du bort längre? Guiden visar hur du pausar dem och väcker dem igen när du kommer hem. Mer i sköta vattenkefirkorn.
Obligatorisk information
- Benämning: vattenkefirkorn, levande startkultur
- Ingredienser: vattenkefirkorn: levande kultur av mjölksyrabakterier och jäst i en polysackaridmatris, i sin odlingsvätska (vatten, socker)
- Allergener: inga allergener som måste deklareras
- Nettokvantitet: 30 g eller 60 g korn (enligt val), i odlingsvätska
- Förvaring: Förvaras i kylskåp i sockervatten. Byt sockervattnet varje vecka. Används så snart som möjligt efter leverans.
- Ansvarig: innehavaren av varumärket Natural Probio (fullständiga uppgifter i företagsinformationen)
Levande kultur för att göra drycker eller livsmedel hemma.
Leverans och retur
- Fri standardfrakt, alltid, framme på 4 till 8 arbetsdagar i Sverige. Bråttom? Välj spårbar leverans med Colissimo.
- Skickas inom 24 till 48 timmar på arbetsdagar, ordentligt packat för resan.
- Standardleverans hem: alltid fri frakt, framme på 4 till 8 arbetsdagar i Sverige och i de 25 andra EU-länderna. Snabbare med spårbar Colissimo hemleverans: 169 kr, fri frakt från 399 kr, framme på 3 till 6 arbetsdagar i Sverige och 3 till 8 arbetsdagar i övriga EU. Skickas inom 24 till 48 timmar på arbetsdagar.
- Vi hjälper dig tills det fungerar: kommer din kultur inte igång trots guiden hittar vi en lösning tillsammans. Retur och villkor.
Din egen lemonad, levande och färsk ur burken
Vattenkefir är den enklaste bubbeldrycken du kan göra hemma: fruktig, inte för söt och färsk varje dag.
Fina, livliga bubblor
Frisk, lätt syrlig och fruktig, som en lemonad som gör sig själv. Den har inte mycket gemensamt med en burk läsk.
Klar på 24 timmar
Två minuter på morgonen, och samma tid i morgon står det en liter och kallnar i kylskåpet.
Håller i många år
Kornen växer från sats till sats. Sköter du dem lite grann räcker samma påse till vattenkefir i åratal.
Från traditionella metoder
Våra kulturer kommer från traditionella metoder: unika och livskraftiga. De startar starkt och förlåter en och annan bortglömd dag.
Din första liter på 24 timmar
Blanda
Lös 4 msk socker i 1 liter vatten. Släpp ner ett torkat fikon och en citronskiva.
Lägg i kornen
Töm de 30 g korn i burken tillsammans med vätskan, ingen sköljning behövs. Kökshandduk över och ett gummiband runt.
Vänta och sila
24 timmar på bänken i 20 till 25 °C. När fikonet flyter silar du, häller vattenkefiren i en flaska med patentkork och startar en ny sats.
30 g eller 60 g?
| 30 g | 60 g | |
|---|---|---|
| Vattenkefir per dag | 1 liter | 2 liter |
| Passar bäst för | En eller två personer | Familjer, eller två smaker samtidigt |
| Vatten per sats | 1 liter | 2 liter |
| Socker per sats | 4 msk (cirka 60 g) | 8 msk (cirka 120 g) |
| Torkat fikon och citron | 1 fikon, 1 skiva | 2 fikon, 2 skivor |
| Burk | Lite drygt 1 liter | Lite drygt 2 liter |
Osäker? Börja med 30 g. Kornen växer, och efter några veckor har du ändå nog för 2 liter om dagen. Vill du ha två olika drycker redan från första dagen? Titta på setet med vattenkefir och kombucha, som blir billigare än att köpa båda var för sig.
Nästan allt finns redan i ditt kök
En glasburk på lite drygt en liter (en stor syltburk duger fint), en sil i plast eller rostfritt stål, en ren kökshandduk med ett gummiband och en flaska med patentkork till andra jäsningen. Sedan socker (strösocker eller råsocker), vatten, en påse torkade fikon och en obehandlad citron. Det är allt. Hela metoden, med varje mått, finns i göra vattenkefir.
Vanligt kranvatten fungerar för de flesta. Svenskt kranvatten är oftast mjukt och gott, men i vissa kommuner är det lätt klorerat, så låt en kanna stå framme över natten eller koka upp vattnet och låt det svalna. Har du egen brunn i stugan går det också bra, så länge du gärna dricker vattnet själv. Är vattnet mycket mjukt kan fikonet och en sked råsocker ge kornen lite extra fart. Detaljerna finns i vatten och socker till vattenkefir.
Det roliga börjar i flaskan. Lägg i lite frukt, stäng och låt stå i 24 till 48 timmar: svenska jordgubbar i juni, hallon, några skivor ingefära, rabarber från trädgården eller ett par flädertoppar när fläderbusken blommar till midsommar. Kan du redan göra fläderblomssaft eller rabarbersaft är du halvvägs. Idéer att börja med: vattenkefir med jordgubbar, vattenkefir med citron och ingefära, vattenkefir med fläder och vattenkefir med rabarber. Hur du får mer bubblor förklaras i guiden om andra jäsningen.
Det här undrar många innan de beställer
Kommer kornen fram levande?
Är vattenkefirkorn och kefirkorn samma sak?
Hur länge håller kornen?
Vilket socker och vilket vatten?
Finns det mjölk i vattenkefir?
Hur snabbt kommer mina korn?
Och om det inte kommer igång?
Vad andra tycker om Vattenkefir
Den här produkten har inga omdömen än. Har du redan provat den? Berätta hur din första sats blev.
Mer på Trustpilot
Vad våra kunder tycker, precis som de skrev det på Trustpilot.
Great client service I ordered kombucha SCOBY and water kefir grains and when the package arrived, a part of the kefir was missing. Client service was very quick at sending me the missing item. Both grains and SCOBY are producing great drinks.
Juliette MaysOmdöme på TrustpilotExcellent service and fantastic culture kits!Highly recommended! I recently purchased the culture kits for both water kefir and kombucha, and I couldn’t be happier! The package arrived right on time and was packed with so much care. To be honest, I was a bit nervous at first, but the instructions are incredibly clear, thorough, and easy to follow (the included booklet is an amazing guide if you're a beginner like me!). Both cultures worked perfectly on the very first try, and the drinks taste absolutely delicious.
ElisaOmdöme på TrustpilotGreat brandGreat brand
Michail PalierakisOmdöme på Trustpilot
Set med vattenkefir och kombucha
Vattenkefir 30 g + Kombucha. Två bubblande drycker, billigare tillsammans.
Du sparar 49 kr jämfört med att köpa dem var för sig
299 kr
inkl. moms, fri standardfraktGör ditt kök ännu mer levande
inkl. moms, fri standardfrakt
Allt du behöver för att lyckas från första början
Göra vattenkefir
Vardagsreceptet: 30 g korn, 1 liter sockervatten och ett dygns tålamod.
Läs guidenGuideVattenkefir: de första dagarna
Från dag ett till vecka tre: vad du ser i burken och varför en platt första sats inte är något att oroa sig för.
Läs guidenGuideAndra jäsningen
En stängd flaska, lite frukt och 24 till 48 timmar: steget som gör vattenkefir till en pärlande dryck.
Läs guiden